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Noch ein Tipp für die Aufbewahrung der Brote:
Lagern sie die Brote am Besten in einem Steintopf, den sie regelmäßig mit Essig auswaschen. In dem Steintopf kann das Brot "atmen" und ist vor dem Austrocknen geschützt. Die regelmäßige Reinigung verhindert, daß sich sich Schimmelsporen ansiedeln.
Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an leckeren Broten! Alle Sorten beruhen auf eigenen Rezepten, bei denen die einzelnen Zutaten von uns selbst ausgesucht und gemischt werden. Unser hauseigener Sauerteig gibt den Broten einen mild-aromatischen Geschmack und macht sie gut bekömmlich. Außerdem gewährt diese traditionelle Herstellungsart eine besonders gute Frischhaltung.


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» Hövelhofer Kornkruste
» Hövelhofer Sennekruste
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» Paderborner Doppelback
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» Vitalkruste